חינקאלי
- בטיחות: מיוצר תחת פיקוח וטרינרי באישור משרד הבריאות הישראלי
- רכיבים: בשר טחון עסיסי, קמח חיטה, בצל טרי, תבלינים טבעיים. ללא חומרים משמרים או משפרי טעם.
- מאפיינים: צורת ה"שקית" המסורתית מחזיקה באופן אמין מיצי בשר חמים בפנים במהלך הבישול.
- טכנולוגיה: הקפאה מהירה שומרת על מרקם, טעם עשיר וחומרים מזינים.
- מפרט: מוצר קפוא למחצה מוגמר
- משקל: 1000 גרם
- אחוסן: 12 חודשים ב-18°C-
- הכנה: ורקה. ארוחת ערב בסגנון מסעדה בביתכם.
✅ ללא חומרים משמרים
✅ ללא משפרי טעם
✅ בשר איכותי
✅ משלוח עד הבית
הוראות בישול
- הכנה:נפח מים 4 ליטר לק"ג, מלח 15 גרם/ליטר, הורידו את הח'ינקלי אחד אחד תוך החזקת הזנב.
- בישול12-15 דקות לאחר העלייה פני השטח, אש בינונית, אין לאפשר רתיחה פעילה
- סוד הטעם:טבלו את החינקלי המוגמר במי קרח למשך 2 שניות כדי שהבצק יתייצב.
- הכנה באדים:35 דקות, משמנים את התבנית בשמן, שומרים על מרחק של 3 ס"מ בין חינקלי
- הגשה:מפזרים בנדיבות פלפל שחור, אוכלים עם הידיים, אוחזים בגבעול
תנאי אחסון בבית
- יש לאחסן במקפיא בטמפרטורה של -18 מעלות צלזיוס
- אין להקפיא שוב.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.