Курзе
- Тесто: Тонкое, эластичное не разваривается и удерживает сок внутри
- Начинка: Рубленое мясо со свежим луком и авторским букетом кавказских специй
- Приготовление: 7–10 минут в кипящей воде до полной готовности
- Лепка: Традиционная «косичка» — ручная работа, обеспечивающая герметичность и эстетику блюда
- Подача: Рекомендуется с чесночно-сметанным соусом или уксусом
- Вкус: Насыщенный мясной бульон внутри каждого изделия
✅ Без консервантов
✅ Без усилителей вкуса
✅ Высококачественное мясо
✅ Доставка на дом
Инструкция по приготовлению
- Подготовка: Вода 2л на 500г, соль 10г, лавровый лист
- Варка: 7–10 минут после закипания и всплытия, средний огонь
- Секрет вкуса: Встряхнуть в миске со сливочным маслом сразу после слива воды
- Пароварка: 15 минут, смазать решетку растительным маслом
- Подача: Сметана с чесноком или уксусно-перечный соус
Условия хранения дома
- Хранить в морозильной камере при температуре -18°C
- Не допускать повторной заморозки
Отзывы
Отзывов пока нет.