Пельмени с телятиной
- Состав: Диетическая телятина, пшеничная мука высшего сорта, свежий лук и натуральные специи
- Вкус: Нежное мясо с пониженным содержанием жира и тонкое эластичное тесто
- Технология: Шоковая заморозка сохраняет структуру мясных волокон и сочность при варке
- Безопасность: Разрешение Минздрава Израиля. Ветеринарный и технологический надзор
- Параметры: Вес 1000 г, хранение 3 месяца при -18°C
- Приготовление: Быстрая варка в кипящей воде в течение 5–7 минут
✅ Без консервантов
✅ Без усилителей вкуса
✅ Южно-Американская телятина
✅ Доставка на дом
Инструкция по приготовлению
- Подготовка: Вода 3:1 к массе, соль 9г/л, пара веточек свежей петрушки.
- Варка: 5–7 минут после всплытия, малый огонь, деликатное помешивание.
- Секрет вкуса: Кубик льда в воду в момент закипания для сочности начинки.
- Пароварка: 12 минут, смазка решетки маслом, зазоры 2см между изделиями.
- Подача: Сметана, зелень
Условия хранения дома
- Хранить в морозильной камере при температуре -18°C
- Не допускать повторной заморозки
Отзывы
Отзывов пока нет.